手麻電器是最簡易的一種麻電設備，主要用于小型屠宰廠。它由變壓器、塑把麻電頭、插頭、不銹鋼麻電頭組成。用于將進入麻電圈的生豬或經V型輸送機，梯型輸送機輸送的生豬進行擊暈，使生豬處于短暫的昏迷狀態(tài)，為扎腳提升和放血安全提供便利。該麻電機的特點：適用性強，可單獨使用，也可與輸送機配合適用，滿足不同班產量的需要，經濟實用，體積小，電壓、電流可調。變壓器為500VA，
在麻豬前要先估計一下豬體的體重，根據豬大小調節(jié)變壓器。豬體重大小不同，其電流也不同，現(xiàn)大體慨括如下（僅供參考）
豬重：100斤-150斤
電壓數(shù)：95V-150V
豬重：150斤-250斤
電壓數(shù):150V-200V
豬重：＞250斤
電壓數(shù)：200V-220V
一般調到220V
根據麻電效果慢慢調壓，調的幅度太大，容易導致電壓過高，將豬電死，影響肉質。另外，根據地區(qū)不同，其供電電壓也有可能產生影響，所以建議電壓范圍應試具體情況來調節(jié)。
